小麦を使わずにつくりました。
大豆のみを熟成し、添加物を一切含まない逸品です。味わい深い燻製にすることで香ばしさを引き立て、まろやかな旨みを醸しだした本品を、さしみ・寿司・焼魚・卵かけご飯にお使いください。ゆでたまご・チーズ・ベーコンなどにつける・かけるだけで燻製の香りをお楽しみいただけます。

※ 賞味期限について
賞味期限とは「しょうゆ本来の美味しさを味わっていただける期間」の意味ですので、賞味期限がきたからといってすぐ使用できなくなるものではありません。また、賞味期限は開栓する前の目安で、開栓した後の期限ではありませんのでご注意ください。
開栓後は出来るだけ早めに1ヶ月以内に使い切ることをおすすめいたします。